Filety Sumowe Wędzone Suszone 100 g: Filety sumowe wędzone suszone to popularny składnik kuchni afrykańskiej i azjatyckiej. Przygotowuje się go przez wędzenie świeżych filetów suma nad ogniem opalanym drewnem, aż do całkowitego ugotowania, a następnie suszenie ich na słońcu lub w piekarniku do całkowitego wyschnięcia. Rezultatem jest aromatyczna, ciągnąca się i lekko słona ryba, którą można stosować w różnych potrawach.