Meervalfilets Gerookt Gedroogd 100 g: Gerookte gedroogde meervalfilet is een populair ingrediënt in de Afrikaanse en Aziatische keuken. Het wordt gemaakt door verse meervalfilets boven een houtvuur te roken tot ze volledig gaar zijn en ze vervolgens in de zon of in de oven te drogen tot ze volledig droog zijn. Het resultaat is een smaakvolle, taaie en licht zoute vis die in verschillende gerechten kan worden gebruikt.