Tjai-T Jasmijnrijst Pandan Parfum AAA 20kg: asmijnrijst (ook wel geurige rijst, geurige rijst, aromatische rijst of kao hohm mali in het Thais genoemd) is wereldberoemd vanwege zijn uiterlijk, kooktextuur en aroma.

Het onderscheidt zich door een watermaalproces waardoor de korrels zijdezacht aanvoelen. Wanneer het graan ongekookt is, is het doorschijnend, maar wanneer het wordt gekookt, wordt het ondoorzichtig en wit.

De korrels zijn qua grootte vergelijkbaar met langkorrelige rijst, maar koken vochtig en zacht als een middelkorrelige rijst. Geurig als het wordt gekookt, vertaalt de naam in het Thais kao hohm mali zich letterlijk als 'ruikend naar jasmijnbloem'. Het is vergelijkbaar met Indiase basmatirijst.