African Beauty Mbika Egusi Meloenzaden 400 g: Mbika Egusi Meloenzaden zijn een traditioneel Afrikaans ingrediënt dat wordt gebruikt om soepen, stoofschotels en sauzen te maken. Deze meloenzaden zijn rijk aan eiwitten en hebben een nootachtige smaak.

Ze kunnen tot poeder worden vermalen en worden gebruikt als verdikkingsmiddel voor soepen en stoofschotels, of ze kunnen in hun geheel worden gekookt in gerechten zoals egusi-soep. Mbika Egusi Meloenzaden zijn een essentieel ingrediënt in veel Afrikaanse gerechten en zijn te vinden in de meeste Afrikaanse supermarkten.